여주재배-건여주 만들기

 

 

 

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문의 : 010-8935-0848

 

 

 

 

올해 실험 재배한 여주가 잘 자랐네요.

여주는 천연 인슐린을 함유하고 있어 당뇨병에 매우 좋은 것으로 알려져 있습니다.

여주도 삼채와 마찬가지로 농약을

주지 않아도 병충해가 없습니다. 

여주만의 독특한 향을 가지고 있습니다. 

생으로 먹기에는 쓴맛이 납니다.  

과일과 같이 갈아 먹으면 될 것 같습니다.

 

 

 

 

 

어렷을 적 동화에서 읽은 도깨비 방망이를 연상시키네요.

 

 

 

 

 

씨에 독성 성분이 있다고 써 있는 글도 있어

일단 씨와 과육을 제거한 채로

건조하였습니다.

 

이 부분은 아직 명확하게 밝혀지지 않았는 가 봅니다.

씨와 과육까지 말려서 판매하는 업체들도 있는 거 보면 말이죠.

정확한 데이터가 나와 주었으면 하네요.

 

건조도 기술입니다.

색이 이쁘게 건조되었네요.

 

 

 

 

 

700g 씩 포장했습니다.

건여주는 여주차를 끓여 드시기좋습니다.

소량 재배한 여주를

시중가보다 저렴한 가격인 택배비 포함 50,000원에 분양하고자 합니다. 

당뇨가 있는 분은 연락 바랍니다.

010-8935-0848 제천삼채농원