개다래(충영)효소 만들기

 

                            제천삼채농원입니다 / 010-8935-0848

                                     

                          농장위 계곡에서 개다래(충영)군락지를 발견하였습니다.

 

 

열씸히 따고 있습니다.

 

 옆 군락지에서 말벌집을 발견하고 한방 쏘인 후에

 

 계곡밑으로 피신하여 따고 습니다.

 

 

 

                                            많이 있었지만 날씨도 덥고 벌도 있어 효소와 술 담글만큼만 따왔습니다.

 

 

 

                                                                                   잘 씻어서 말리고 있습니다.

 

 

                                                                                   설탕과 섞어 재어 놓았습니다.

 

 

 

웃기는 건 우리집 숫강아지가 헬렐레 하고 있군요..

.알고보니 개다래가 고양이들이 제일 좋아하는 성분이 있다네요.

 동물들이 기분좋아한답니다

 

옆에서 떠나질 않네요.

 

 암놈은 별 관심없어 합니다.

 

 

                                                                 설탕에 하룻밤 재어놓은 모습입니다.

 

 

                                                                              이틀째되니 설탕이 다 녹았네요...

 

 

 

항아리에 직접 넣고 젓는 것보다 대야에서

 

 일차적으로 설탕을 다 녹인 다음에 넣는 것이 편하고 좋습니다.

 

 

                                                                     숨쉬는 항아리에 고이 모셔 놓고 있습니다.

 

 

 

                                                          개다래의 대표적인 효능으로는 통풍과, 신장에 좋다고 합니다.