농장일기 썸네일형 리스트형 표고버섯재배 집사람이 표고버섯 재배를 제안했지만 그동안 무엇이 그렇게 바빳었는 지 아님 마음이 없었던 지 이제서야 표고버섯 재배에 도전하네요. 표고버섯목은 낙엽이 다 진 11월 이후에 베는 것이 좋답니다. 나무에 영양분이 가득차 있는 상태라네요. 11월 좋은 날을 잡아 표고버벗목을 준비하고.. 더보기 개복숭아 씨앗작업 개복숭아 과육을 제거한 씨앗압니다. 전에는 땅에 묻었다가 1개월 후에 다시 꺼내어 과육을 제거했는 데 비닐봉지에 담아 3-4일 숙성시켜 냇가에서 과육을 제거하는 방법을 쓰고 있는 데 효과가 좋습니다. 생각보다는 과육 제거가 잘 됩니다. 자연스럽게 떨어지거나 거의 숙성된 상태의 .. 더보기 가을의 길목에서 집사람이 틈틈히 만들어 놓은 화단입니다. 어느 덧 예쁜 꽃들을 맺고 있네요. 때론 먹거리를 하나라도 더 심는 것이 더 실속있다고 생각했었지만 이제 보니 애들도 그 이상의 가치를 하네요. 덕분에 눈이 호강합니다. 부질없는 욕심에 열무밭을 하나 더 만들었습니다. 지난주 뿌린 열무밭.. 더보기 삼채밭 풀뽑기와 야생 개복숭아 채취 삼채밭 풀정리를 하고 있습니다. 중간중간에 계속 뽑아줘도 계속 나는 게 잡초입니다. 원래 처서를 지나면 풀이 잘 자라지 않는다고 해서 벌초를 시작하는 시기인데 처서 지난 지 꽤 됐는 데도 풀이 잘 자랍니다. 8월 폭염에 시달렸던 삼채도 잘 자라고 있습니다. 원래 원산지가 고산지대.. 더보기 어수리, 곰취, 눈개승마 씨앗 파종 가을은 결실의 계절이라고 하는 데 삼채는 좀 더 기다렸다 캐야 하고 가을에 파종해야 좋은 종자들을 뿌리고 있습니다. 씨를 뿌리며 "다 책임질테니 모두 태어나라"고 주문을 외우고 있습니다. ^^ 머 자식 새끼들만 책임지는 건 아니지 않습니까? 따지고 보면 애들도 다 새끼들입니다. 씨.. 더보기 무농약인증 제천삼채농원에서 재배하는 삼채와 기타 품목에 대해 무농약 인증을 받았습니다. 그동안 누차 무농약, 무제초제, 무화학비료로 재배하고 있다고 글을 올렸습니다만 게으른 농부라 그런지 인증서를 획득하는 데 시간이 많이 걸렸네요. 저희는 유기농인증으로 가는 전환기에 무농약 인증.. 더보기 머루랑 다래랑 먹고 2~3주전 잠시 농장 뒷산에 올라 다래를 땄습니다. 의외로 다래에 대한 추억을 가진 사람들이 많습니다. 노랫말에도 머루랑 다래가 등장할 정도니 먹을게 귀하던 시절 훌륭한 먹거리 였죠. 저 어릴적만 해도 다래와 으름은 부지런히 산을 돌아다녀야 먹을 수 있었습니다. 인정없이 흘러가.. 더보기 김장배추와 김장무우 삼채를 캔 자리에 김장배추와 김장 무우를 심었습니다. 위쪽이 무우고요, 아랫쪽이 배추 모종입니다. 그동안은 주로 배추모종을 사다 심었는 데 많은 양이 필요없어 그다지 모종을 만들 필요성이 없었습니다. 이번에는 모종을 만들어 여유가 있네요. 농사의 재미를 알아가나 봅니다. 모.. 더보기 이전 1 2 3 4 다음
