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삼채재배

가을 삼채밭에서

 

 


 

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1농장 삼채밭 모습입니다. 아직 삼채잎들의 세력이 왕성합니다.

2농장보다 늦게 식재하고 가뭄으로 더디게 성장하다 보니 이제 삼채가 절정의 상태이네요.

4월 초에 일찍 심은 2농장 삼채들의 잎은 이미 성장을 끝내고 휴지기에 들어간 듯 하네요.

잎의 성장을 끝내고 뿌리 성장에 들어간 거죠. 

 

멀리 능선이 보입니다. 이 능선은 국사봉에서 아미산-대덕산으로

연결되는 종주길입니다. 잘 알려지지 않은 까닭에 산행객들은 

거의 없습니다. 

가끔 멀리서 원정오시는 분들이 있으나 대부분 제천분들이 

가끔 산행을 하고 계십니다.  

 

 

 

삼채잎이나 원물(잎+뿌리) 주문이 들어오면

잎과 뿌리 모두 잘 자란애들을 보내줍니다.

너무 크면 삼채잎이 뻣뻣해 져 버리고 너무 작으면

삼채뿌리가 덜 자랐습니다.

이 두 가지를 충족하는 애들을 뽑아 보내는 게 1차적인 목표 이기도 합니다.

 

 

 

2농장에서 삼채잎분말을 만들기 위해 삼채잎을 베고 있습니다.

삼채잎분말은 삼채의 주성분인 식이유황이 풍부할 뿐 아니라 칼륨성분이 많아

고혈압에도 좋습니다.

고혈압의 주범으로 알려진 나트륨을 체외로 배출하는 역할을 하는

것이 칼륨입니다.

혈액순환을 도와주기도 하니 금상첨화인 것 같습니다.

삼채를 꾸준이 먹다보니 삼채 농사를 짓기 전에 140 언저리 였던 혈압이

며칠전 시내 병원에서 재어본 혈압이 120-80가지 내려왔더군요.

몸소 체험하니 더 자신 있게 권할 수 있게 되었네요. 

 

 

 

 

삼채원물입니다.

효소를 담거나 즙을 내려먹기도 하고

통채로 갈아 마시기도 합니다.

장아찌나 삼채김치 용도로도 좋고

몇 뿌리 정도 넣고 백숙을 하면 끝내줍니다.

삼채효소는 요리의 맛을 깊게 해주며 요리를 즐겁게 해 줍니다.

효소를 담으실 때는 잎과 뿌리 모두 같이 담는 것이 좋습니다.

 

농산물에도 유행이 있습니다. 

이 유행을 유도하는 것이 

항상 새로운 것을 찾아 카메라를 들이 댈 수 밖에 없는  

방송과 새로운 작물의 종자를 판매하고자 하는 종자업자들로 보입니다.

올 해 삼채시장에도 오보방송으로 인한 시련이 있었습니다.

방송은 방송이고 몸에 좋은 농산물은 

꾸준하게 챙겨 드시는 게 몸에도 좋고 재배하는 농가에게 힘을 실어 주시는 

길입니다.  

 


 

 

 

 

삼채구매

 

 

문자

문의:010-8935-0848

 

농협계좌:011-751-0848-809

 

정용채(제천삼채농원)

 

전화상담이나 댓글로

주문 입금 하신뒤

성함.주소를

문자로 보내주시면

택배로 발송하고 발송문자 드립니다.

(5만원 이상 주문시 택배비 무료입니다. )

신용카드로 결제하실 분은 아래

제천삼채농원 홈페이지 주소를 누르고 접속해서 결제하시면 됩니다.

 

↓↓↓↓

http://www.청정지역-친환경재배-제천삼채.com/dnb/resource/main/index.php

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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